Сегодня делюсь рецептом приготовления наваги в духовке, точно также можно приготовить любую рыбу: корюшку, форель, минтай, треску, скумбрию и т.д. Рыба неизменно получается нежной и очень вкусной. Ингредиенты 1 кг - Рыба (Навага) 2 ст. ложки - Майонез 2-3 щепотки - Соль 1 ст.ложка - Укроп По вкусу – Чёрный перец Как приготовить Навагу помыть, отрезать голову и хвост, убрать внутренности. Ещё раз промыть, обсушить бумажными полотенцами, выложить на противень...