Рыба приготовленная в духовке отличное решение разнообразить свое питание! Она таким способом выходит ароматная, нежная и очень вкусная. Хотя многие не любят такую рыбу из за большого содержания мелких косточек. Как сделать так, чтобы косточки не чувствовались и рыбу было приятно кушать Вы можете найти у нас в ленте, ссылочку мы оставим в конце рецепта. Приступаем к приготовлению нашего блюда. Первым делом нужно почистить рыбу. Для этого очищаем чешую и вынимаем из нее внутренности. Затем тщательно моем рыбу под холодной, проточной водой и отставляем ее в сторону...

Вам понадобится: 1. Карась - 1-2 шт; 2. Специи: перец черный молотый, прованские травы, кориандр молотый, кардамон, соль (количество по вкусу); 3. Оливковое масло - 1 ст. л. (можно любое другое растительное, по вкусу). Способ приготовления: 1. Промываем рыбу в холодной воде. 2. Чистим, режем на средние кусочки, очень маленькими не стоит, что бы были сочнее. Делаем неглубокие надрезы на кусочках поперек, примерно на расстоянии 5мм, так мелкие косточки растворяются, при термической обработке, и не будут чувствоваться...