Довольно просто приготовить дорадо в духовке с корочкой. При этом совершенно не нужно обладать особыми навыками в области кулинарии. Рыбка получается сочной, невероятно вкусной, а хрустящая корочка добавляет ей пикантности. Дорадо не костистая рыбка, много мягкой мякоти. Она обладает приятным сладковатым вкусом. Благодаря чему она придется по нраву, как взрослым, так и детям. Дорадо относится к деликатесным видам рыбы. С ее приготовлением не возникнет проблем, так как рыбка довольно жирная, поэтому пересушить ее сложно...

Сегодня мне в руки попала обалденно вкусная рыба, которая популярна на средиземноморском побережье. Кроме того, что Дорадо безумно вкусная рыба, с белым мясом и сладковатым привкусом, она еще и очень полезна. Её можно жарить, запекать и даже добавлять в уху. Обычно я готовлю ее с головой, но в этот раз я убрала голову и хвост (в следующий раз расскажу, куда можно её добавить). Так как Дорадо имеет сама по себе обалденный вкус, с приправами можно не борщить. Сегодня мы будем рыбу жарить на плите,...