Если выбирать между рыбным супом и мясным, стоит склониться к первому варианту. Его преимущество не только в том, что количество калорий в рыбном бульоне в разы меньше количества калорий в любом мясном, даже если варить его из жирных сортов рыбы. Такой бульон значительно богаче витаминами и микроэлементами. Поэтому рыбный суп идеально подойдёт и фанатам здорового питания, и тем, кто придерживается диеты. Суп из красной рыбы Красная рыба просто создана для приготовления бульонов. Очень лёгкий диетический суп можно приготовить из нежирной горбуши...

Очень люблю рыбные супы. Они легкие в приготовлении, очень ароматные и разнообразные. Если не дополнять их продуктами, которые долго варятся (перловка, чечевица), то они получаются еще и быстрыми. Сегодня будет быстрый и вкусный рыбный суп...