Рулетики из баклажанов – удивительно вкусное блюдо. Эта интересная закуска готовится из обжаренного свежего овоща и начинки, которая заворачивается в трубочку. В результате получаются небольшие порционные кусочки, которые удобно положить на тарелку, а затем и в рот...

Хочу поделиться рецептом вкусной и простой закуски из баклажанов. Будем делать рулетики с начинкой. Это прекрасный вариант закуски как на каждый день, так и для праздничного стола. Обязательно запишите рецепт, он вам пригодится:) Ингредиенты: баклажаны сыр чеснок майонез зелень растительное масло соль перец Итак, для приготовления этих рулетиков нам понадобится 1 крупный баклажан или 2 небольших. Нарезаем тонкими пластинами (кожуру снимать не нужно), посыпаем солью и оставляем минут на 10. За это время из баклажанов уйдет горечь, и можно начинать готовить...