Всем привет! Сегодня я готовлю вкусную и эффектную в подаче закуску. Я взяла 1 сельдь слабосоленую, удалила хребет, все кости, сняла кожу. Убрала всё от плавников. С этой стороны филе срезаю часть мякоти рыбы и кладу на брюшко. Точно так же проделываю и со второй частью филе. 1 отварное куриное яйцо я рублю ножом, можно потереть на терке. Беру 2 веточки укропа, мне понадобятся только мягкие части, стебли я убираю. Мелко измельчаю укроп. Я отварила среднюю морковь, для этого блюда понадобится только часть этой моркови - можете взять маленькую морковь...