В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить рулет из куриной печени со сливочным маслом, луком и морковью. Рецепт настолько удачный, что рулет тает во рту даже через пару дней после приготовления...

Продолжаем "спасать" прошлогодние грибные запасы, т.е. освобождаем свои морозилки для грибов нового сезона. Вряд ли кто из вас уже готовил что-то подобное с грибами! Ингредиенты: 1. Печень куриная - 700 г 2. Гриб отваренные и замороженные (у меня лисички) - 300 г 3. Сырки плавленные - 2 шт. 4. Масло сливочное размягченное - 100 г 5. Лук репчатый -2 шт 6. Растительное масло для жарки 7. Соль Куриную печень зачистить от жилок и тщательно промыть. Луковицы почистить и порезать кубиками. Печень с половиной шинкованного лука обжарить на растительном масле на сильном огне...