Сегодня буду готовить рубленые котлеты из куриной грудки. Если вы ещё такие не готовили, то настоятельно рекомендую приготовить, не пожалеете. Котлеты получаются сочными, нежными и безумно вкусными. 📕Нам понадобится: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Вначале замачиваем булку в молоке и отставляем в сторону. Булку лучше брать чёрствую, я беру 2 горбушки без корки. Котлеты готовятся, как обычно, только мы не прокручиваем филе на мясорубке, а меленько нарезаем. Вначале моем куриную грудку, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками...

Привет дорогие друзья и гости моего канала! Устали от суховатых куриных котлет,которые больше напоминают картон? Попробуйте рубленые котлеты из куриного филе! Этот рецепт кардинально отличается от привычных вариантов из фарша. Благодаря особой технологии приготовления они получаются невероятно сочными, с четко ощутимой текстурой мяса и насыщенным вкусом. Наш пошаговый рецепт раскроет все секреты, как легко и быстро приготовить рубленые котлеты, которые станут главным блюдом на вашем столе. Главное отличие и преимущество рубленых котлет — в способе обработки мяса...