Очень люблю рубленые котлеты. Готовятся они просто, быстро и мясорубку мыть не надо. Получаются сочными, нежными и очень вкусными. А разнообразия во вкусе добиваюсь за счет использования курицы, свинины, индейки или рыбы, дополнительных продуктов (зелень, разный сыр, творог, яйца, овощи) и разных способов приготовления (запекание в духовке или обжаривание на сковороде). Сегодня будут очень нежные рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде. Они красивые, сочные с прекрасным сливочным вкусом. Порции 8 шт...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сейчас мало кого удивишь рублеными котлетами или оладьями, ведь рецепт давно известен, многие хозяюшки их готовят. Но, я иногда добавляю в них разные овощи, на этот раз у меня картофель. Есть можно без всего, так как в котлетах присутствует картошка. Достаточно сделать овощной салатик, состряпать соус, к примеру, сметанный с чесноком и зеленью и все - уже вкусно и сытно. Но, в моей семье любят есть с гарниром, в данном случае с макаронами, чтобы уж совсем сытно было 😁...