Российский сыр в домашних условиях Российский - полутвердый сыр, который традиционно готовят из коровьего молока с применением мезофильных заквасок и сычужного фермента. Российский - наиболее любимый...

Приветствую вас. Готовим Сыр российский - рецепт легендарного сыра СССР Пошаговый рецепт приготовления (состав ингредиентов в самом конце) На водяной бане нагрейте молоко до 34°с, помешивая его, чтобы температура распределялась равномерно...