Настоящий ром из мелассы в домашних условиях на бражной колонне Wein Reform.
Когда покупал Wein Reform, я понимал, что покупаю конструктор, на котором можно делать как дистиллят, так и домашний спирт. Если с дистиллятом из сахара все понятно, ибо такое сырье, как сахар идеально как раз для бражной колонны, потому что органолептики у сахара нет совершенно. А вот с сырьем, из которого получаются ароматные напитки, были вопросы. Что вообще получится?! Поэтому было решено сделать настоящий ром из тростниковой мелассы. Сейчас речь пойдет о первом получении рома в домашних условиях...
Как сделать ром дома
Ром – крепкий алкогольный напиток овеянный пиратской морской романтикой Впервые про ром я узнал из старого, доброго советского мультика «Остров сокровищ» Там пираты пили этот самый ром бутылками, а некоторые даже бочками Когда я вырос, естественно, мне захотелось попробовать ром самому Первый опыт знакомства с этим напитком мне не понравился – крепкий, резкий, заходит тяжеловато…. Но выпив ещё пару рюмок, я его оценил. Мне понравилось опьянение с рома Это не было то тяжёлое чувство в голове, как бывает с водки...