Ризотто — это изысканное итальянское блюдо, которое отличается своим кремовым вкусом и ароматом благодаря правильной технологии приготовления. Нежный рис впитывает вкусы овощей, вина и сыра, создавая гармоничное и сытное блюдо. Пошаговое руководство поможет освоить рецепт ризотто и приготовить его в домашних условиях, используя простые ингредиенты...

Ризотто — блюдо итальянской кухни. Его готовят из короткозерного риса с бульоном и различными дополнительными ингредиентами: грибами, курицей, овощами или морепродуктами. Последние богаты йодом, белком и омега-3. Рассказываем, как приготовить ризотто с морепродуктами в домашних условиях...