Здравствуйте, дорогие читатели! Проходясь по супермаркету, увидела необычную пасту-макарошки, внешне очень напоминает рис. Понятное дело, что от риса там только форма, но мне очень захотелось попробовать с ней что-нибудь приготовить. Предназначена такая паста для приготовления супов, но и гарнир сделать можно. Я не стала особо мудрить и приготовила незатейливое блюдо, которое сможет приготовить любой. В сковороду влила растительное масло и добавила немного сливочного. Затем всыпала ризони, специи и помешивая обжарила на среднем огне около 30 секунд...

Ризони - специальные макароны из твердых сортов пшеницы в виде риса. Внешне напоминают перловку. Варить следует 10 минут (на упаковке начертана рекомендация). По вкусу - макаронные изделия, но такой обман зрения. Вроде бы да, макароны, а на вид рис.  Отварные макароны смешала с овощным ассорти и чуть потушила. Очень выручает овощная заморозка. Да и эстетически выглядит привлекательно, ярко, солнечно. Так как у нас "день без мяса - деньги на ветер", приготовила паровые котлеты из курогруди с добавлением моркови и укропа...