Одно дело — покупать макароны в магазине, но совсем другое — лепить их самостоятельно. Спагетти, тальятелле, фетучини, фарфале, фузилли, произведенные собственноручно, получаются вкуснее магазинных. Food.ru раскроет все секреты приготовления домашней пасты. Выбор ингредиентов Для приготовления макарон понадобится всего три ингредиента: мука, яйца и соль. И если соль подойдет абсолютно любая, то на первых двух компонентах следует остановиться подробнее. В идеале использовать фермерские — они имеют более выраженный вкус, который передается блюду...

В этой подборке - множество рецептов блюд из макаронных изделий. Всё, что нужно знать, чтобы готовить макароны вкусно, разнообразно и красиво. Фишки и лайфхаки, а также научимся разбираться в многообразии видов паст. Для начала прочитайте самые важные правила варки пасты Как выбрать пасту вкусную и качественную Как форма макарон 🍜 влияет на их вкус 5 идей, как приготовить макароны и необычно подать, чтобы все удивились 🍜 Рецепты блюд из макарон Рецепт сыроедной пасты с двумя соусами...