Рисовая вермишель, в отличие от традиционной пшеничной, очень нежная. Она не вызывает ощущения тяжести в желудке. Овощи обладают сильным вкусным жареным ароматом и приятным лёгким кисловатым привкусом. СОСТАВ 1 средняя морковь (150~180г), 1 средний болгарский перец (150~180г), 2~3 ст ложки растительного масла (35~50г), 1 ч ложка лимонного сока, 150~200г рисовой вермишели, соль посмотреть калорийность» Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Из перца вынуть семена и нарезать его небольшими кубиками...

Самая тонкая рисовая лапша больше похожа на вермишель, поскольку она круглая в сечении. Она готовится очень быстро, достаточно залить ее кипятком на 2 минуты. На основе рисовой лапши или вермишели можно приготовить массу различных вкусных блюд, не потратив на это много времени. Рецепт рисовой лапши с овощами Надо: 250 гр лапши, 1 морковь, 1 сладкий перец, 2 помидора, 1 небольшой кабачок, 2-3 чубчика чеснока, немного растительного масла для жарки, соль и специи по вкусу...