Любим готовить ужин в одной сковороде. Что-то основное мясное и какой-нибудь гарнир одновременно. Особенно нравится с рисом. Вместо мяса в этот раз взяли куриную печень. По вкусу такое блюдо получается почти как плов, только готовить проще и быстрее. Показываю, как это делает мой муж. У него всегда это очень вкусно. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как он готовит: Сначала режет лук четвертькольцами, трет морковь на крупной терке. Припускает на растительном масле сначала лук, потом добавляет морковь и обжаривает еще немного...

Идеально для ужина. Ингредиенты: Печень говяжья 700 грамм Рис отварной 300 грамм Лук репчатый 200 грамм Мука пшеничная 2 столовых ложки Томатное пюре 1 столовая ложка Вода немного Укроп 1 пучок Масло для жарки Специи по вкусу Приготовление: Промыть печень, удалить жилки. Нарезать на кусочки подготовленную печень. Посолить, поперчить по вкусу и обвалять в муке. Репчатый лук очистить, измельчить и пассировать на масле...