Любим готовить ужин в одной сковороде. Что-то основное мясное и какой-нибудь гарнир одновременно. Особенно нравится с рисом. Вместо мяса в этот раз взяли куриную печень. По вкусу такое блюдо получается почти как плов, только готовить проще и быстрее. Показываю, как это делает мой муж. У него всегда это очень вкусно. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как он готовит: Сначала режет лук четвертькольцами, трет морковь на крупной терке. Припускает на растительном масле сначала лук, потом добавляет морковь и обжаривает еще немного...

Я медленно, но уверенно приучила всю семью к рису. Готовлю из него и сладкие каши, и несладкие, начинки, пироги (а недавно даже хлеб рисовый научилась печь; обязательно поделюсь рецептом), рулеты, супы и т.д. Но самым любимым рецептом был и остается рецепт печени с рисом. Ни дать, ни взять, самый вкусный вариант риса. Но, что самое привлекательное, это то, что готовится блюдо нереально просто, проще макарон по-флотски, где макароны и мясо готовятся отдельно, а потом соединяются и доготавливаются...