Если мне нужен рис на гарнир или самостоятельное постное блюдо, то я его готовлю только по этому рецепту. И причины для этого есть. Я уверена, что он получится таким, как мне надо: рассыпчатым, ароматным, с глубоким и насыщенным вкусом. При этом, стоять у плиты, присматривая, чтобы не пригорел или слипся, не нужно. Морковь и лук очищаю. Рис тщательно промываю до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Откидываю рис на сито, чтобы вся вода стекла. Морковь и лук нарезаю мелкими кубиками. Морковь можно натереть на тёрке...

Рис с овощами — это отличное блюдо, которое легко готовить, и оно подходит как гарнир, так и как основное блюдо. В нем гармонично сочетаются полезные углеводы, клетчатка и витамины. Это универсальный рецепт, который можно адаптировать под различные предпочтения и добавить любые любимые овощи. В этой статье я поделюсь простым рецептом риса...