464 читали · 4 года назад
Сайра тушеная с рисом и овощами!
Консервы сейчас мало кто покупает, в основном сырое мясо и рыбу, но иногда хочется именно консервы. У меня была банка сайры в масле, решила что-то приготовить. Сегодня я напишу, как из рыбной консервы приготовить вкусный обед. В магазине купила рыбную консерву, хотела тунца, когда домой пришла, в место тунца сайра оказалась. На плиту ставим сковородку, наливаем растительное масло, пока нагревается масло, нашинкуем лук порей (можно лук репчатый, я люблю готовить с луком порей, вкус блюда сразу меняется), соломкой...
Сайра с рисом. Еда прямиком из 90-х
Помните 90-е? Я помню. Времена были тяжелые. Полки магазинов ломились от продуктов, только купить их было не на что. Яйца и колбаса были не повседневностью, а чуть ли не деликатесом. Колбасу мы покупали только на праздники. По телевизору крутили фильмы об ужасном СССР. Наверно только так изголодавший народ можно было убедить, что сейчас все не так уж и плохо. Страшное время. Я рос на Сахалине. В те годы нас спасала рыба. Летом мы ели горбушу. Я знаю несколько десятков рецептов блюд из этой рыбы...