Я уверена, что вы знаете, рис в Турции очень вкусный и рассыпчаты Как же его приготовить, я сегодня вас рассажу. Рецепт прост и готовится он очень быстро. Такое блюдо называется Pirinç Pilavı. (пиринч пилав) Как говорят, русский человек может приготовить кашу из топора, а и турок, может приготовить пилав из любых продуктов. Рецептов много Первый, с arpa şehriye (темный рис) И с вермишелью «паутинка». Я вам покажу рецепт приготовления, которому научила меня моя турецкая свекровь. Не важно, с чем вы готовите, с темным рисом или вермишелью, рецепт одинаковый...

Давно хотела попробовать приготовить такой же рис, какой подают в ресторанах турецких отелей. И вот, наконец, случилось, рецепт опробован, спешу поделиться с вами впечатлентями и нюансами приготовления! 3. Открываю первый секретик: рис нужно правильно подготовить. Стакан риса высыпать в какую-нибудь емкость для промывания. Первый раз промыть рис холодной водой от мелкого сора, если он там есть. Второй раз - залить горячей водой из чайника, несколько минут перемешивать ложкой, избавляя от лишнего крахмала, слить...