101,3 тыс читали · 3 года назад
Теперь рис на гарнир готовлю только в сковороде, для меня так проще, а рис всегда получается рассыпчатым и вкусным
По этому способу приготовления рис всегда (любой ценовой категории) получается рассыпчатым "один к одному". Можно по желанию сначала обжарить овощи (любые), а далее технология приготовления та же, рис всё равно получится вкусным и его можно подавать, как самостоятельное блюдо. У меня сегодня рис без овощей. Рецепт: Рис 200 г Вода 350 мл. Соль (по вкусу) Сливочное масло Количество риса регулируйте сами у меня 200 г. Это зависит в первую очередь от состава Вашей семьи, количество ингредиентов можно увеличить...
Идеальный рис на сковороде: рассыпчатый, вкусный и без хлопот! 🍚🔥
Привет 😊 Сегодня поговорим о том, как приготовить идеальный рассыпчатый рис прямо на сковородке! Нет ничего проще, но есть несколько секретиков, которые сделают ваш ужин или обед настоящим кулинарным шедевром! И еще немножечко терпения и внимания — оно того стоит! ☺️ Промойте рис 💦 В холодной воде хорошенько промываем крупинки риса до прозрачной воды. Это поможет убрать лишний крахмал и сделать рис рассыпчатым. Промыли 3–4 раза, пока вода не станет почти чистой. Разогрейте масло 🔥 Наливаем немного масла на сковородку с толстым дном (идеально подойдет чугунная) и ставим ее на средний огонь...