Готовим правильный рис для роллов и простые роллы в домашних условиях!

Приготовление риса - не самая сложная часть, но легко ошибиться и пережарить или сжечь. Самое главное - использовать правильное соотношение риса и количества воды. Бдительность и постоянный контроль во время приготовления позволит вам приготовить рассыпной рис, именно то, что вам нужно для ваших любимых блюд. Подготовить рис Первый шаг - тщательно промыть рис. Благодаря этому вы лишите его крахмала, который заставляет зерна слипаться. Хорошо очищенный рис можно узнать по цвету воды - если он прозрачный, это признак того, что в зернах отсутствует крахмал...