Как приготовить отличный плов очень быстро. Как варить рис чтобы он был рассыпчатым
Как приготовить плов рассыпчатым, так чтобы рис при этом оставался сочным и мягким✍
Кто не любит плов? Думаю таких людей практически невозможно отыскать, разве что единицы. Плов любят все, как говорится... от мала до велика... Плов готовится по-разному, рецептов приготовления много, но всех объединяет один ингредиент, любой плов готовится конечно же с рисом... и не только.
Чтобы приготовить вкусный плов с рассыпчатым нежным рисом, нужно хорошо постараться, и полагаю одного старания будет мало, особенно для тех, кто только начинает готовить, не помешает знать некоторые нюансы, очередность добавления ингредиентов, температуру приготовления, соотношение продуктов и многое другое...
Как приготовить плов, чтобы рис не слипался — 5 главных правил
Плов — одно из тех блюд, где важен не только вкус, но и текстура. Рис должен быть рассыпчатым, а не похожим на кашу. Делюсь проверенными советами, которые помогут приготовить идеальный плов дома, даже без казана. 🍚 1. Выбирайте правильный рис Лучше всего подойдут: — Басмати — длиннозерный, ароматный, рассыпчатый — Девзира — узбекский сорт, идеален для классического плова — Пропаренный рис — не разваривается, держит форму ‼️ Круглый рис (как для каши или суши) — НЕ подойдёт! 💧 2. Хорошо промойте рис Промывайте рис в холодной воде 5–7 раз, пока вода не станет прозрачной...