Этот рис отлично подойдёт: если вы на диете, если вы следите за калориями, для правильного питания детей и взрослых, для гарниров и салатов, для супов и блюд с мясом или овощами – он хорош во всех вариантах, что мне довелось попробовать...

Как приготовить рассыпчатый рис на гарнир? Не всегда это получается даже у кулинаров со стажем. Для начала в магазине изучаем, что написано на упаковке. Нам нужен пропаренный рис — специальная термическая обработка паром, которая повышает характеристики риса: при этой обработке рис сначала замачивают, потом обдают паром при высоком давлении, сушат и шлифуют, таким образом, как бы «впечатывают» все полезные вещества. Отлично подойдет и «Басматти» лучший сорт длиннозерного риса. Ингридиенты: 1 стакан...