Басмати – это национальный индийский рис, отличающийся своей рассыпчатостью и очень длинными зернами. Он обладает приятным вкусом и подходит для диетического питания. Чтобы раскрыть все полезные свойства и необычные качества риса, его нужно правильно приготовить. Для этого стоит разобраться, в чем его отличие от других сортов. Отличия басмати от обычного риса Слово «басмати» на языке хинди обозначает «душистый», «наполненный вкусом». Этот рис отличается от обычного длинными зернами и твердостью, а также насыщенным ароматом...

Ингредиенты Рис басмати - 1 стакан (объём 250 мл) Вода - 2 стакана (объём 250 мл) Растительное масло - 1 столовая ложка Соль - 1/2 чайной ложки Этапы приготовления: 2. Добавьте в рис соль и 2 стакана кипятка, перемешайте, накройте крышкой и варите 15 минут на слабом огне, крышку не открывайте. 3. Подавайте рассыпчатый рис в качестве гарнира или основного блюда, приправив любимым соусом. 1. Круглый рис перед обжариванием лучше промыть и откинуть на дуршлаг, рис желательно немного обсушить...