Рици́н — белковый яд растительного происхождения (фитотоксин), чрезвычайно ядовит (особенно в виде аэрозоля, для человека средняя смертельная доза (ЛД50) составляет 0,3 мг/кг перорально). Токсичность рицина составляет: 0,00015 мг/кг (белые мыши, внутривенно); 0,02 мг/кг (крысы, подкожно); 0,2 мг/кг (морские свинки, подкожно). Рицин представляет собой белый порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. Молекулярная масса — около 67 кДа. Рицин не проникает через кожу. Пути отравления — обычно введение в кровь, чуть хуже проникновение через лёгкие (этот способ для рицина не всегда действенен)...

Домашняя пицца – настоящий повод для гордости и творчество, которые всегда заканчивается семейным ужином или дружескими посиделками. Многие откладывают эту идею, считая, что идеальный результат может быть только в ресторане. Однако, чтобы добиться успеха, нужна лишь обычная духовка, ингредиенты и внимание к деталям. В статье мы собрали все, что нужно знать для вашей первой пиццы. Мы начнем с разбора ингредиентов, поделимся советами для новичков и пройдемся по пошаговому рецепту. Давайте вместе устроим итальянский вечер у себя дома...