Репа. Простой рецепт из свежей репы
10,5 тыс смотрели · 6 лет назад
Как употреблять репу в пищу: полезные советы
Считается, что репа была окультурена более 4000 лет назад. Доподлинно известно, что ее выращивали еще в Древнем Риме и подавали к столу представителям всех сословий, даже патрициям и знатным полководцам. На Руси репу знали и возделывали за много веков до появления огурцов, тыквы, кабачков и томатов. В древних летописях она упоминается как один из основных продуктов питания. С появлением картофеля ситуация в корне изменилась — вначале репа перекочевала в огороды и на дачные участки, а потом и вовсе перешла в стан забытых культур...
РЕЦЕПТЫ ИЗ РЕПЫ КОТОРЫЕ ГОТОВЛЮ Я.ПРОСТО ВКУСНО БЫСТРО ,КАК ВСЕГДА Открытие для меня нового корнеплода РЕПЫ Неожиданно просто и быстро приготовила , буквально за 20 минут на столе стояли два вкусных блюда. Советую попробовать. 1-РЕПА ЖАРЕНАЯ: 2 средние желтые репы +2 картошки+1крупная луковица. Все чистим и режем брусочками. Обжариваем на смеси масел топленого и подсолнечного до золотистого цвета это примерно 10-15 минут. 2-САЛАТ ИЗ РЕПЫ:2средние желтые репы +2 моркови средние+ самодельный домашний майонез. Репу и морковь очищенную трём на терке для корейской моркови. Отставляем и делаем быстренько майонез. МАЙОНЕЗ это-1яйцо куриное+150гр масло подсолнечное+столовая ложка горчицы дижонской+1столовая ложка лимонного сока+соль немного.Берём погружной блендер, накрываем яйцо и включаем не сдвигая с яйца пока не появятся уже «бульки» эмульсии.Взбиваем несколько минут до густого состояния. Смешиваем натертые репу и морковь и майонез. ВСЕ! Два блюда из репы готовы👍 БЫСТРО ВКУСНО ПОЛЕЗНО👍 О полезности репы я писала тутdzen.ru/...zwr Подписывайтесь на мой канал. dzen.ru/...jitПриглашаю вас всех ко мне в гости и остаться на долго. Рада каждому из вас. Оставляйте здесь свои эмоции❤️👍 Будем радоваться жизни вместе #репа #рецептыизрепы #готовимрепу