Редька – это настоящий ключ к здоровью. Но сама по себе она имеет весьма резкий и едкий вкус, который по нраву не каждому. Мы расскажем, как приготовить полезные и при этом вкусные блюда с этим корнеплодом. Редька с давних времен ценится своими полезными свойствами. На Руси даже был день – Корнилье, когда все готовили и ели блюда с этим ингредиентом. Считалось, что это поможет зарядиться здоровьем на целый год! Все сорта редьки обладают антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными...

Редька — овощ, который был очень популярен на Руси еще с XVI века. Это был основной продукт у крестьян задолго до того, как они узнали что такое капуста, морковь и картофель. Я очень люблю редьку. Нежную и сочную зеленую, и ядрёную черную. Люблю просто нарезать редьку кругляшами, полить ароматным маслом и приправить крупной солью. Так же в сезон готовлю различные салаты с редькой. 🔶 Подписывайтесь на мой канал! Ставьте лайк! Самый простой салат из редьки с огурцом Почистите редьку и натрите на терке (лучше использовать терку для «корейской» моркови), так же натрите свежий огурец...