Речная рыба – это не только вкусный продукт питания, но еще и весьма полезный. Из нее несложно приготовить массу различных блюд. Рыба, запеченная в духовке, отличается тем, что в ней сохраняется максимум полезных компонентов, в виде витаминов и микроэлементов. Самое главное, что блюда достаточно простые и не требуют недоступных ингредиентов. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЧНОЙ РЫБЫ Запекать в духовке допустимо любые виды рыбы, как целиком, так и в виде кусочков, а также в виде филе. Чтобы рыба получилась вкусной, необходимо владеть тонкостями ее приготовления...

2 вкусных блюда приготовленных из речной рыбы 1. Речная рыба запеченная в духовке Нам понадобятся продукты: 1 крупный карп (600 г.), 1 ст.л.соевого соуса, 2 ст.л.оливкового масла, 1 ч.л.сока лимона, 2 ст.л.майонеза, 40 г. сыра твердых сортов, Готовим: Берем одного упитанного карпа, чистим, потрошим и промываем. Смешиваем в миске масло сок лимонный и соус, намазываем рыбину, маринуем 2 часа. По истечении этого времени делаем надрезы вдоль хребта. Сыр натираем с помощью мелкой терки и соединяем его с майонезом...