Свиные рёбрышки — беспроигрышный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Сочное мясо, ароматная корочка и неповторимый вкус покорят любого. Делюсь с вами проверенным рецептом. Выбор продукта Ищите свежие рёбрышки бледно-розового цвета с белыми прослойками жира. Оптимальная толщина куска — 3–4 рёбра. Избегайте сероватого оттенка и липкой поверхности — это признаки несвежести. Ингредиенты (на 4 порции) Свиные рёбрышки — 1,2–1,5 кг Соевый соус — 2 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Паприка красная, молотая — 2 ч...

Свиные ребрышки — очень простое и вместе с тем очень вкусное блюдо, которое ценят миллионы гурманов во всём мире. Благодаря разнообразию маринадов, приправ и соусов, вкус приготовленных свиных ребер может никогда не повторяться. Вкусные, сочные, ароматные свиные ребрышки можно готовить и в будни, и в праздники... Рецепт № 1. Свиные ребрышки по-техасски Ребра получаются не только очень вкусными, но и красивыми: с пикантной и ароматной кисло-сладкой глазурью. Это блюдо подойдет не только для ежедневной трапезы, но и для праздничного стола! Ингредиенты: Свиные ребрышки — 1,5 кг Соль — 1,5 ч...