Как мне удалось получить хрустящую корочку и мягкое, нежное мясо внутри? Я вам с удовольствием сейчас расскажу, а для тех кто любит посмотреть видео рецепт в конце будет ссылочка. Так что кому как удобнее друзья. Что делать с ребрами ? Для начала их надо обжарить со всех сторон на сильном огне чтобы образовалась красивая корочка и все соки запечатались внутри. После жарки просто оставляем ребра в сторонке Ароматное масло - сливочное масло с зеленью По хорошему ароматное масло должно быть готовое в морозилке всегда...

Простейший рецепт тушеной картошечки с бараньими ребрышками. Беспроигрышный вариант для гостей или когда хочется чего-нибудь простого и вкусного. Обязательно приготовьте по нашему рецепту и порадуйте своих родных и близких очередным вкусным блюдом. Ингредиенты: Приготовление: Бараньи ребра режем на небольшие кусочки и замачиваем на 30 минут в холодной воде. Лук и морковь нарезаем кусочками и обжариваем в кастрюле, добавив растительное масло. В кастрюлю отправляем лавровый лист, по вкусу солим, перчим и добавляем ребрышки...