1606 читали · 5 месяцев назад
Как приготовить рассыпчатый рис
Не все знают, как приготовить рассыпчатый рис. Вроде выглядит, как простая задача, но для достижения идеального результата требуется знание некоторых тонкостей. Штош, вот пошаговый процесс приготовления рассыпчатого риса, ведь каждый хочет получить идеальный гарнир к любому блюду. Выбор риса Ищем правильный сорт, подходящий для приготовления. Для рассыпчатого риса лучше всего подходят длиннозерные сорта, такие как басмати или жасмин. Эти сорта содержат меньше крахмала, что помогает зернам не слипаться после варки...
8438 читали · 8 месяцев назад
Как приготовить рис, чтобы был рассыпчатым Этот способ я взяла из кулинарной книги Похлебкина и теперь рис для гарнира готовлю только так
Рассыпчатый рис – это не просто гарнир, это произведение искусства! Правильно приготовленный, он становится настоящим украшением любого блюда, подчеркивая его вкус и аромат. Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления идеально рассыпчатого риса, проверенным временем и признанным многими кулинарами. Этот способ я позаимствовала из легендарной книги В.В. Похлёбкина, и с тех пор он стал моим неизменным помощником на кухне. Если Вы до сих пор так еще не готовили, рекомендую обязательно приготовить...