Рецептов приготовления плова очень-очень много, делюсь с вами своим проверенным временем рецептом. Плов получается всегда очень вкусным и рассыпчатым. Нам понадобится: Рис - 400 гр Мясо - 500 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Смесь перцев - 1 ч.л. Приправа для плова - 1 ч.л. Масло для обжарки Вода - 1,5 л Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Мясо нарезаем кубиком среднего размера 2. Мелко нарезаем лук 3. Морковь нарезаем средним кубиком 4. Сначала обжариваем мясо до появления золотистой корочки 5...

Для приготовления плова подойдет любое мясо, поэтому блюдо является универсальным и подходит на каждый день. О том, как сделать плов рассыпчатым и с чем его лучше подать расскажет редакция «Радио 1». Фото: istock/elena_hramowa Плов нужно подавать горячим, но перед этим следует дать ему настояться в течение 10-15 минут. К плову из курицы можно подать свежие овощи и ароматную зелень...