15,6 тыс читали · 5 лет назад
Как приготовить рассыпчатый плов. Проверенный временем рецепт
Рецептов приготовления плова очень-очень много, делюсь с вами своим проверенным временем рецептом. Плов получается всегда очень вкусным и рассыпчатым. Нам понадобится: Рис - 400 гр Мясо - 500 гр Лук - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Смесь перцев - 1 ч.л. Приправа для плова - 1 ч.л. Масло для обжарки Вода - 1,5 л Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Мясо нарезаем кубиком среднего размера 2. Мелко нарезаем лук 3. Морковь нарезаем средним кубиком 4. Сначала обжариваем мясо до появления золотистой корочки 5...