Почему у одних плов — рассыпчатый, а у других рис слипся? Узнайте, как приготовить по этому рецепту настоящий плов с курицей или свининой — рассыпчатый, ароматный, с сочным мясом и золотистым рисом. Разберу всё: как выбрать рис для плова, сколько воды нужно, как сделать идеальный зирвак...