Этот рецепт — классика жанра. Обязательно готовится с перловой крупой и солеными огурчиками (ни в коем случае не маринованными!). Также в рассольник принято добавлять рассол, который добавит кислоты этому вкусному супу. Итак, читайте список всех ингредиентов: Способ приготовления домашнего рассольника. Варим бульон. Сначала нужно сварить бульон. Мясо промойте. Кстати, мясо можете брать любое: говядину, свинину или птицу. Чтобы бульон получился более насыщенным, мясо берите с косточкой. Промытое мясо залейте холодной водой...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня приготовим вкусный рассольник по классическому рецепту, с перловкой и солеными огурцами. ========================================= Как сварить вкусный рассольник - рецепт классический с перловкой и солеными огурцами. Рассольник можно варить как с перловкой, так и с рисом и солеными огурцами. Я готовлю по классическому рецепту. Вот примерные пропорции. Рецепт: Примерные пропорции На 2,5 литра воды: Перловая крупа – 80-100...