9412 читали · 1 год назад
Засолка селедки сухим способом: еще один идеальный рецепт в моей кулинарной копилке
Здравствуйте, дорогие читатели! На канале есть рецепт засолки сельди в рассоле. Солится она не очень быстро, но на вкус получается просто супер! Для гостей канала прикреплю рецепт в конце статьи. На этот раз хочу поделиться рецептом засолки рыбы сухим способом. Получилось тоже вкусно, а засаливается всего 6-8 часов 👍. Если честно, то я планировала солить своим проверенным способом, вот только забыла достать селедку из морозилки, когда вспомнила, уже было поздно, так как гости должны были приехать на слудующий день...
47,8 тыс читали · 3 года назад
Селедка - солим по голландски и по ГОСТУ. Бонус - особая суточная засолка сельди по рецепту от норвежского рыбака 🐳
Как засолить селедку в морозилке. Что такое пряный прерванный посол. Голландский рецепт соленой сельди в очень необычном тузлуке. Селедка по-норвежски быстрой засолки с очень вкусным соусом! Немного об особенностях приготовления соленой сельди, и о технологических приемах. Тем кто в курсе, и те кому данная информация без надобности, листайте дальше до рецептов, тем более что рецепты проверенные не раз, селедка получается ну очень вкусная. Какую сельдь лучше брать для засолки. Если вы не используете свежевыловленную...