334 читали · 1 год назад
Как приготовить овощное рагу с мясом по классическому рецепту
Давайте погружаться в этот классический рецепт овощного рагу с мясом более детально. Ингредиенты: Для рагу: Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов: Начните с нарезки всех овощей и мяса. Мясо можно нарезать на небольшие кусочки, примерно 2-3 см в размере, чтобы они хорошо прожаривались и стали сочными во время приготовления. Лук, чеснок, морковь, картофель, помидоры и перец также следует нарезать равномерно. 2. Обжарка мяса: В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Когда...