Я удивилась: думала, что у омлета нет секретов. Что там готовить - яйца да молоко, взбить - и пожарить. Оказывается, есть тонкости. Пусть до смешного простые, но эффективные. Что сделать для омлета: 3 дела, которые сделают омлет идеальным. Дело №1. Чтобы узнать, сколько нужно молока, я беру скорлупку И это самое правильное соотношение. Залог идеального омлета - идеальное соотношение молока и яиц. Они известны - хоть и разные немного. На 4 яйца 200 мл молока. Или на 1 яйцо порядка 50 мл. Или на 1 яйцо 1...

Наверное самое быстрое, что можно приготовить на завтрак, чтобы было и вкусно и полезно - это омлет. И лучше всего его не жарить, а запечь в духовке, ведь жареная пища не всем подходит, да и вообще не желательна для человеческого организма. Казалось бы, что это самое простое блюдо и даже не стоит заострять внимания на его приготовлении, но, как известно, нет придела совершенству. Вот так и с омлетом, если знать некоторые нюансы, то блюдо получится на много вкуснее и аппетитнее на вид. Раньше я...