Омлет - простейшее блюдо которое готовится из яиц, обычно его подают на завтрак, когда нужны силы на ближайшие пару часов, а готовить времени нет. Сегодня я вам хотел показать очень интересный способ приготовления омлета, который готовится так же быстро, но подача и его вид гораздо эффектнее, нежели омлет приготовленный обычным способом! Для того чтобы вам приготовить подобный омлет, вам понадобится 5 куриных яиц (на самом деле можно и больше, но не меньше!). Итак, первым делом что вам нужно, так это желтки отделить от белков по разным тарелкам...

Омлет — это классическое блюдо, которое кажется простым, но требует определенного мастерства. Многие сталкиваются с проблемой: омлет получается плоским или опадает сразу после приготовления. Сегодня мы раскроем секреты приготовления по-настоящему пышного омлета, который сохраняет свою форму и текстуру даже после того, как вы достанете его из духовки или снимете со сковороды. Пышность омлета обеспечивается воздушными пузырьками, которые формируются при взбивании яиц и стабилизируются при нагревании...