Панкейки (англ. pancake; pan — «сковорода», cake — «торт») — это традиционный американский завтрак. На самом деле уже давно не только американский. В России панкейки тоже популярны. А главное, они очень вкусные. Рассказываем, как приготовить панкейки в домашних условиях. Панкейки — это не оладьи и даже не блинчики. Это что-то особенное: воздушные, мягкие маленькие бисквиты. Идеально для завтрака, потому что готовятся быстро, а подачи — бесконечны: с ягодами, сиропами, шоколадом, медом или фруктами...

Пышные панкейки - это блюдо, которое любят все, от детей до взрослых. Они прекрасно подходят для завтрака и научиться готовить их дома не сложно. Ингредиенты: - 2 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя - 1/2 чайной ложки соды - 1/2 чайной ложки соли - 2 яйца - 2 стакана молока - 1/3 стакана масла - 1 чайная ложка ванильного экстракта Шаг 1: Приготовление теста В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, масло и ванильный экстракт...