Если поискать рецепты оладий, то большой ажиотаж вокруг именно пышных! Т.е. сами по себе оладьи готовить умеют почти все хозяйки, а вот как сделать их пышными у многих возникает вопрос. И чего только в этих советах нет: и что кефир должен быть обязательно тёплым, иначе не получится, и яйца должны быть тёплыми, и чуть ли не с бубном станцевать, лишь бы получились пышные.🤭 Замечали? Я понимаю если возникает вопрос можно ли готовить на прокисшем кефире или молоке, тут всё понятно, люди переживают как бы не отравиться или чтобы не горчило и т...

Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...