Далеко не всеми любимая рыба путассу, приготовленная по данному рецепту, понравится многим не только приятным вкусом, но и тем, что блюдо малокалорийно и без всякого масла. При желании можно чуть вспрыснуть. Потребуется: 1. Путассу - 0,5 кг. 2. Соль - щепотка или пара (по вкусу). 3. Мука - около стакана. 4. Один лимон. Подготовка рыбы Разморозить, если целая, то обезглавить и вынуть внутренности. Промыть путассу и обсушить. На черный противень расстелить бумагу для выпечки. Рыбу обвалять в муке, которую предварительно смешали с солью...

Вкусно и недорого. Отличные рецепты для всех, кто любит вкусно готовить. Праздничные закуски из сельди 🐟 Гости будут носить вас на руках 😋 Не многие знают, что путассу - родственница трески. Она даже свой полезный жир откладывает не под кожу, а в печень. По этой причине ее структуре не хватает эластичности. Мякоть рыбы суховата и подвержена ломкости. Размораживать ее нужно очень аккуратно и исключительно в холодильнике. Как любая рыба небольшого размера, Путассу вымораживается в разы быстрей, чем рыба с крупными тушками...