Раньше мои дети не очень-то любили пшённую кашу, но после того, как я стала правильно её готовить - эта каша стала одной из любимых Секрет № 1. Крупа имеет масла и пыль, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают крупинки при варке. Наша задача избавиться от этих масел и крупяной пыли. Как же это сделать? Нужно промыть крупу кипятком. Для этого заливаем крупу крутым кипятком и оставляем буквально на одну 2 минуты зате выливаем крупу с кипятком в сито и хорошо промываем под проточной водой...

Всем привет! В последнее время я часто говорю о пользе пшена. Это одна из самых сытных, питательных и доступных составляющих чистого питания, к которой не все привычны. Хочу, чтобы вы подружились с пшеном - оно того стоит! О пшенке с тыквой и сливочным маслом мы говорим почти каждый день. Кстати, вот и она: Сегодня я дам еще несколько идей, а вы, надеюсь, поделитесь своими. Практикумы нам всем очень нужны. Кто реализует - делитесь фотографиями, это всегда интересно! Преимущества пшена (для мотивации): Давайте перейдем к наиболее выгодным для организма и приятным во всех отношениях сочетаниям...