Пряники — хранители русских традиций кондитерского искусства. Сколько упоминаний о них встречается в старинных сказках и былинах! Помните у Пушкина в сказке «О рыбаке и рыбке»: «В палатах видит он свою старуху. За столом сидит она царицей, Служат ей бояре да дворяне, Наливают ей заморские вины, Заедает она пряником печатным». Да, пряники были популярны тогда особенно и считались праздничным лакомством. Простые люди ели их не часто. А в наше время пряники, наоборот, можно назвать самым доступным и популярным продуктом к чаю...

Медовые пряники — это классическое лакомство, которое ассоциируется с уютом, теплом и праздничным настроением. Для приготовления медовых пряников вам понадобятся следующие продукты: 1. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите мёд, сливочное масло и сахар. Постоянно помешивайте, чтобы сахар полностью растворился, а смесь стала однородной. Снимите с огня и дайте немного остыть. 2. В слегка остывшую медовую смесь вбейте яйцо и тщательно перемешайте венчиком. Затем добавьте корицу, имбирь, гвоздику и щепотку соли...