Превосходное банкетное блюдо, молочный поросенок начиненный гречневой кашей. Вкусно, необычно и очень эффектно! Сочное мясо молодого поросенка очень нежное, начинка из гречневой каши в процессе приготовления, пропитывается всеми соками от тушки, приобретая аппетитный аромат и насыщенный мясной вкус. А если вы добавите к гречке некоторое количество сушеных грибов, томленые овощи и копченую ветчину, вы подадите на стол настоящий шедевр кулинарного искусства, достойный царского застолья. Молочных поросят,...

Способов приготовить это новогоднее блюдо достаточно много, я предлагаю вашему вниманию два варианта, это даже не конкретные рецепты, а по сути два направления, два способа приготовления (каждый из которых вы сможете дополнить своими решениями и фишками)...