Быстро и без жарки! Нежнейшие пончики (англ. donuts) в духовке - без фритюра! Очень-очень воздушные, мягкие и пышные пончики, без начинки. Просто объедение! Время приготовления ≈ 2,5 часа Продукты: Молоко - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Масло сливочное (размягчённое) - 50 г. Сахар - 50 г. Дрожжи сухие - 7 г. (прессованных - 20 г.) Мука пшеничная - 400-450 г. Соль - 0,5 ч. ложки Ванильный сахар - 1 ч...

Я перепробовала уже множество рецептов пончиков. Дети их очень любят, а покупать в сомнительных пекарнях я не хочу. Поэтому пытаюсь готовить сама. И вот я наткнулась на классный рецепт, благодаря которому получаются пышные, нежные и воздушные пончики, а главное, что без кучи жирного масла и жарки. Просто ставлю тесто в духовку и через 15 минут пончики готовы! Сохраняйте рецепт! 1) Смешайте в миске подогретое молоко (не горячее, а теплое), сухие дрожжи и сахар. Подождите, пока сверху появятся маленькие пузырьки...