Полтавская каша это разновидность пшеничной крупы только более крупного помола, еще крупнее называется булгур. Это крупа производится из твердых сортов пшеницы. Поэтому очень полезная, и очень вкусная каша или гарнир...

Пшеничная каша это прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. Понравится и взрослым и детям. Каша получается нежная, негустая, а готовится просто очень. Я буду готовить в мультиварке, мне так удобнее, можно готовить на плите, технология та же. Рецепт: Пшеничная крупа 150 г 1 л молока 20-30 г сливочного масла Сахар 2-3 ст. л. Соль 1 ч. л. Крупу использую пшеничную, не пшённую. Пшеничную крупу промываем под проточной водой, откидываем на сито, даём воде немного стечь. Чашу смазать сливочным маслом...