Магия в ложке: Как приготовить домашний майонез, который перевернёт вашу кухню Забудьте всё, что вы знали о майонезе. Тот густой, бледный соус из супермаркета — лишь бледная тень того, что вы можете создать своими руками за 5 минут. Домашний майонез — это не просто ингредиент, это алхимия, превращающая обычные блюда в шедевры. И секрет этого превращения — в ваших руках. Почему это стоит попробовать? Представьте: нежный, бархатистый соус с живым, округлым вкусом, без химического послевкусия. Он не забивает, а подчёркивает вкус блюд...

Существуют такие вещи, ценность которых испытывается годами. К ним относятся не только рецепты основных блюд, но и секреты приготовления традиционных сладостей. Например, известная восточная сладость – пахлава...