Подлива с мясом и мукой – это классическое и универсальное блюдо, которое идеально подходит к картофельному пюре, макаронам, рису и другим гарнирам. Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: 500 г мяса (говядина, свинина, курица) – нарезанное небольшими кусочками 1 крупная луковица – мелко нарезанная 1 морковь – натертая на крупной терке или нарезанная соломкой 2-3 ст. ложки муки 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки 500 мл бульона (мясного, овощного или воды) 1-2 ст. ложки томатной пасты...

Подлива с мясом – это универсальный соус, который может преобразить любое блюдо, будь то гарнир из круп, картофеля, макарон или даже просто кусок хлеба. Приготовить ее несложно, и существует множество вариантов. Вот несколько основных способов приготовления вкусной подливы с мясом: Общие принципы приготовления подливы с мясом: Выбор мяса: Подойдет любое мясо: говядина, свинина, курица, индейка. Лучше выбирать не самые постные куски, так как жир придаст соусу вкус и аромат. Мясо можно нарезать кубиками, соломкой или использовать фарш...