Второе блюдо гораздо вкуснее будет с кетчупом, соусом. А что, если попробовать приготовить самим соус? Соус в переводе с французского - подливка. Подливы подают к несладким и сладким блюдам, например сметану к сырникам, оладьям и блинам. Соусы подают как к готовым блюдам, так и с ними готовят: жарят, запекают. Я готовлю вкусную подливу для второго блюда за 20 минут. Это намного полезней будет покупного соуса и по вкусу нисколько не хуже. Сейчас поделюсь с вами рецептом. Сметана - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Мука - 2 ст...

Приготовление подливы для многих хозяек является прекрасным способом продемонстрировать свои кулинарные навыки, так как любое блюдо становится в несколько раз вкуснее. В советских столовых часто подавали идеальный соус к котлетам и гарнирам, чем "влюбили" в себя целое поколение. Сейчас подливы не так популярны, поскольку многие стали заниматься подсчетом калорий. Однако порой можно побаловать себя идеальным блюдом. Какие продукты потребуются для приготовления вкусной подливы - литр мясного бульона...