Вот подробный рецепт подливы из говядины: Ингредиенты: — Говядина (мякоть) — 500 г — Лук — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Мука — 1-2 ст. ложки — Бульон (говяжий или овощной) — 300 мл — Соль, перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Растопленное сливочное масло (по желанию) — 1 ст. ложка — Томатная паста — 1-2 ст. ложки (по желанию для добавления кислинки) — Специи (по вкусу) — чёрный перец, душистый перец, тимьян, розмарин и т.д. Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Нарежьте говядину небольшими кусочками (например, кубиками или полосками, в зависимости от предпочтений)...

Подлива из говядины – это блюдо, которое знакомо многим с детства. Она идеально подходит как самостоятельное блюдо, подаваемое с картофельным пюре, кашей или макаронами, так и в качестве вкусного дополнения к мясу или птице. Классический рецепт подливы прост в приготовлении, но результат всегда превосходит ожидания – насыщенный вкус и аромат гарантированы. Время приготовления: 1-1,5 часа Порции: 4-6 Ингредиенты: 500 г говядины (мякоть), нарезанной кубиками 1 большая луковица, мелко нарезанная 2 моркови, нарезанные кружочками 2 ст...