Ингредиенты Для приготовления подливки из свиной печени понадобится:Печень свиная - 500 г;Лук репчатый крупный - 1 шт.;Морковь - 1 шт.;Паста томатная - 1 ст. Л.;Бульон овощной или вода - 200 мл;соль, специи, черный молотый перец - по вкусу;Паприка молотая - 0,5 ч...

Время приготовления – 40 мин. Порций – 4. Многим известно, что печень полезна для здоровья, благодаря содержанию в ней железа, который участвует в синтезе гемоглобина, жиров, белков, меди и т. п. Но основным вопросом остается, а как же правильно приготовить данный продукт? В кулинарии существует множество вариантов приготовления куриной, говяжьей и свиной печени. В данной статье представлен рецепт свиной печени со сметаной. Данное блюдо отлично подойдет в виде гарнира к макаронам, картошке или грече...